parched rice | puffed rice meaning in bengali

মুড়ি ইংরেজি কি | খাবার, চালের মুড়ি ভাজা ইংরেজি কি

চালের মুড়ি ভাজা মুড়ি ধান থেকে তৈরি একধরনের স্ফীত খাবার ও ভাজা চাল, যা সাধারণত প্রাতরাশ বা জলখাবারে খাওয়াও হয়। এটি ভারত অনেক বাংলাদেশে জনপ্রিয় খাবার হিসেবে এই  পরিচিত। চালের অন্তর্বীজ গরম করে বাষ্প উপস্থিতিতে উচ্চ চাপের এমন সাহায্যে মুড়ি তৈরি করা হয়, যদিও এর…