উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান : উদ্ভিদের গৌণ পুষ্টি উপাদান প্রায় ১৬ টি রয়েছে। আয়রন উদ্ভিদের ক্লোরোফিল সিনথনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি উদ্ভিদের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা উন্নত করে।
উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান অনেকগুলি রয়েছে, যেমন:
1.অক্সিজেন (Oxygen): উদ্ভিদের জন্য অক্সিজেন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অক্সিজেন উদ্ভিদের শ্বাসক্রিয়া চালিয়ে যায় এবং ফটোসিন্থেসিসের মাধ্যমে খাদ্য প্রস্তুত করে।
2.কার্বন (Carbon): উদ্ভিদের শিরায় কার্বন অনেকটি মৌলিক উপাদান।কার্বন উদ্ভিদের অংশে থাকে এবং প্রধান কাজ করে ফটোসিন্থেসিসে খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য সূর্যের আলো এবং কয়লার দ্বারা সংযুক্ত হয়ে থাকে।
3.হাইড্রোজেন (Hydrogen): হাইড্রোজেন উদ্ভিদের জন্য পুষ্টি উপাদান হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ।এটি পানির অংশে থাকে এবং ফটোসিন্থেসিসে খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় হলে অক্সিজেন এবং কার্বন সংযুক্ত হয়ে থাকে।
4.নাইট্রোজেন (Nitrogen): নাইট্রোজেন উদ্ভিদের মাটি গঠনে সহায়তা করে থাকে,এতে উদ্ভিদ পুষ্টি পেয়ে থাকে।
5.ফসফরাস (Phosphorus): ফসফরাস উদ্ভিদের জন্য পুষ্টি উপাদানের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ।এটি উদ্ভিদের কাজে মহাজাগতিক ব্যবহার করা হয় যেন বীজগতিক গঠন, উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং ফলনের নিয়ন্ত্রণে।
6.পটাশিয়াম (Potassium): পটাশিয়াম উদ্ভিদের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা, শক্তিশালী বীজগতিক উত্পাদন এবং ফলনের বৃদ্ধি করে।
7.ক্যালশিয়াম (Calcium): ক্যালশিয়াম উদ্ভিদের শক্তিশালী গাছপালা, বীজগতিক গঠন, পুষ্টিগুলি পাঠানো, শাখা-শাখার গঠন এবং ডিসিপ্যাশনের নিয়ন্ত্রণ করে।
8.সালফার (Sulfur): সালফার উদ্ভিদের গৌণ পুষ্টি উপাদান হিসাবে কাজ করে, যা প্রধানত প্রোটিন গঠন এবং উদ্ভিদের ব্যবস্থাপনা প্রক্রিয়াগুলির জন্য প্রয়োজনীয়।
9.আয়রন (Iron): আয়রন উদ্ভিদের অন্যতম একটা পুষ্টি উপাদান যা উদ্ভিদের গঠনে ভুমিকা পালন করে।
10.ম্যাগনেশিয়াম (Magnesium): ম্যাগনেশিয়াম উদ্ভিদের ফটোসিন্থেসিসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং ক্লোরোফিল উত্পাদনে সহায়তা করে।
11.জিংক (Zinc): জিংক উদ্ভিদের কাজে প্রয়োজনীয় হয় বীজগতিক উত্পাদন, অন্যান্য উপাদানগুলির নিয়ন্ত্রণ এবং রোগ প্রতিরোধে।
12.মগ্নিসিয়াম (Manganese): মগ্নিসিয়াম উদ্ভিদের ফলন ও গঠনের নিয়ন্ত্রণ, ক্লোরোফিল উত্পাদন এবং প্রয়োজনীয় অক্সিডেশন-বিষারণ প্রক্রিয়াগুলির জন্য পুষ্টি উপাদান হিসাবে কাজ করে।
13.বরিয়াম (Barium): বরিয়াম উদ্ভিদের জন্য মাধ্যমিক পুষ্টি উপাদান হিসাবে কাজ করে এবং উদ্ভিদের বৃদ্ধি ও উত্পাদনে ভূমিকা পালন করে।
উদ্ভিদের গৌণ পুষ্টি উপাদান কয়টি
উদ্ভিদের গৌণ পুষ্টি উপাদান প্রায় ১৬ টি রয়েছে। নিম্নে কিছু গৌণ পুষ্টি উপাদানের তালিকা দেয়া হলো:
1.নাইট্রোজেন (Nitrogen): নাইট্রোজেন পুষ্টি উপাদান সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রধানতঃ উদ্ভিদের সামান্য পরিমাণে প্রয়োজন।
এটি প্রধানতঃ উদ্ভিদের প্রোটিন গঠনে সহায়তা করে এবং গাছের বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়।
2.ফসফরাস (Phosphorus): ফসফরাস উদ্ভিদের বৃদ্ধি, মাটির গুণমান ও ফলনশীলতা বৃদ্ধি করে।
এটি সেচ প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয় এবং বীজ গঠন, ফুল বিকাশ ও ফল উৎপাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
3.পোটাশ (Potassium): পোটাশ উদ্ভিদের বলতে সম্মত সুস্থতা ও বৃদ্ধি প্রদান করে।
এটি উদ্ভিদের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা উন্নত করে, রস প্রসারণ বৃদ্ধি দেয় এবং ফুল এবং ফলের গুণমান উন্নত করে।
4.ক্যালশিয়াম (Calcium): ক্যালশিয়াম উদ্ভিদের কঠিন তন্তুর গঠন, সেল পারকেল এবং পৃথক পৃথক কণার প্রস্তাবিত বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এটি ফুল বিকাশ ও ফলের উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয়। ক্যালশিয়াম আরও মাটির pH মান ব্যালান্স রক্ষা করে এবং মাটির কম মানের ক্যালশিয়ামের অভাব সংশোধন করে।
5.ম্যাগনেশিয়াম (Magnesium): ম্যাগনেশিয়াম উদ্ভিদের ক্লোরোফিল সিনথনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
এটি প্রতিক্রিয়া ও শক্তি সামগ্রী গঠন এবং পুষ্টিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ম্যাগনেশিয়াম একটি অতিরিক্ত পুষ্টি উপাদান হিসাবে প্রয়োজনীয় হলেও উদ্ভিদের প্রতিস্থাপনের জন্য সম্পূর্ণ ক্ষমতা প্রদান করে না।
6.সালফার (Sulfur): সালফার উদ্ভিদের প্রোটিন সিনথনের জন্য প্রয়োজনীয়।
এটি গাছের পাতা ও গাছের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সালফার সহজেই উদ্ভিদের দ্বারা সম্প্রদায় করে নেয়া যায়।
7.আয়োডিন (Iodine): আয়োডিন উদ্ভিদের শস্য সিনথনের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি শস্য সামগ্রীর গঠনে ও উদ্ভিদের বৃদ্ধি ও ফলনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
পুষ্টি উপাদান কয়টি
8.বরফি (Boron): বরফি উদ্ভিদের নিয়মিত বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এটি নিয়মিত গাছের বৃদ্ধি ও পরিমাণগত উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয়।
9.আয়রন (Iron): আয়রন উদ্ভিদের ক্লোরোফিল সিনথনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি উদ্ভিদের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা উন্নত করে।
10.ম্যাংগানিজ (Manganese): ম্যাংগানিজ উদ্ভিদের ফলনশীলতা, ফুল এবং বীজ উত্পাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
এটি বীজগতিপূর্ণ উত্পাদন, ফলের গুণমান ও রস প্রসারণে সহায়তা করে।
11.জিঙ্ক (Zinc): জিঙ্ক উদ্ভিদের সাধারণ গঠন, ক্লোরোফিল সিনথন এবং বীজ উত্পাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
এটি উদ্ভিদের প্রতিস্থাপন প্রক্রিয়ায় ভূমিকা পালন করে এবং ফুল এবং ফলের গুণমান উন্নত করে।
12.মলিবডেনাম (Molybdenum): মলিবডেনাম উদ্ভিদের নিয়মিত গাছের বৃদ্ধি এবং নিয়মিত ফলের জন্য প্রয়োজনীয়।
এটি নিয়মিত উদ্ভিদ প্রতিরক্ষা ও অক্সিজেনের চুল্লি প্রসারণে ভূমিকা পালন করে।
13.কোপার (Copper): কোপার উদ্ভিদের ক্লোরোফিল সিনথন, ফলের উৎপাদন করে।
14.মোলিব্ডেনাম (Molybdenum): মোলিব্ডেনাম উদ্ভিদের নিয়মিত গাছের বৃদ্ধি ও ফলনের জন্য প্রয়োজনীয়।
এটি নিয়মিত ফলের গঠন এবং নিয়মিত উদ্ভিদ প্রতিরক্ষা সৃষ্টি করে।
15.নিকেল (Nickel): নিকেল উদ্ভিদের উত্পাদন ও পরিমাণের জন্য প্রয়োজনীয়।
এটি উদ্ভিদের স্ট্রেস প্রতিস্থাপন করে, রস প্রসারণ ও উদ্ভিদ প্রতিরক্ষা উন্নত করে।
16.মোলিভডেনাম (Vanadium): মোলিভডেনাম উদ্ভিদের প্রতিরক্ষা প্রসারণ ও সাধারণ গঠনে গুরুত্বপূর্ণ।
এটি উদ্ভিদের রস প্রসারণ বৃদ্ধি দেয় এবং গাছের বৃদ্ধি ও ফলের উত্পাদনে সহায়তা করে।
উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান কয়টি
উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান অনেকগুলি রয়েছে, যেমন:
1.অক্সিজেন (Oxygen): উদ্ভিদের জন্য অক্সিজেন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
অক্সিজেন উদ্ভিদের শ্বাসক্রিয়া চালিয়ে যায় এবং ফটোসিন্থেসিসের মাধ্যমে খাদ্য প্রস্তুত করে।
2.কার্বন (Carbon): উদ্ভিদের শিরায় কার্বন অনেকটি মৌলিক উপাদান। কার্বন উদ্ভিদের অংশে থাকে এবং প্রধান কাজ করে,
ফটোসিন্থেসিসে খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য সূর্যের আলো এবং কয়লার দ্বারা সংযুক্ত হয়ে থাকে।
3.হাইড্রোজেন (Hydrogen): হাইড্রোজেন উদ্ভিদের জন্য পুষ্টি উপাদান হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ।
এটি পানির অংশে থাকে এবং ফটোসিন্থেসিসে খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় হলে অক্সিজেন এবং কার্বন সংযুক্ত হয়ে থাকে।
4.নাইট্রোজেন (Nitrogen): নাইট্রোজেন উদ্ভিদের মাটি গঠনে সহায়তা করে থাকে,এতে উদ্ভিদ পুষ্টি পেয়ে থাকে।
5.ফসফরাস (Phosphorus): ফসফরাস উদ্ভিদের জন্য পুষ্টি উপাদানের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ।
এটি উদ্ভিদের কাজে মহাজাগতিক ব্যবহার করা হয় যেন বীজগতিক গঠন, উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং ফলনের নিয়ন্ত্রণে।
6.পটাশিয়াম (Potassium): পটাশিয়াম উদ্ভিদের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা, শক্তিশালী বীজগতিক উত্পাদন এবং ফলনের বৃদ্ধি করে।
7.ক্যালশিয়াম (Calcium): ক্যালশিয়াম উদ্ভিদের শক্তিশালী গাছপালা, বীজগতিক গঠন, পুষ্টিগুলি পাঠানো, শাখা-শাখার গঠন এবং ডিসিপ্যাশনের নিয়ন্ত্রণ করে।
8.সালফার (Sulfur): সালফার উদ্ভিদের গৌণ পুষ্টি উপাদান হিসাবে কাজ করে, যা প্রধানত প্রোটিন গঠন এবং উদ্ভিদের ব্যবস্থাপনা প্রক্রিয়াগুলির জন্য প্রয়োজনীয়।
9.আয়রন (Iron): আয়রন উদ্ভিদের অন্যতম একটা পুষ্টি উপাদান যা উদ্ভিদের গঠনে ভুমিকা পালন করে।
10.ম্যাগনেশিয়াম (Magnesium): ম্যাগনেশিয়াম উদ্ভিদের ফটোসিন্থেসিসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং ক্লোরোফিল উত্পাদনে সহায়তা করে।
11.জিংক (Zinc): জিংক উদ্ভিদের কাজে প্রয়োজনীয় হয় বীজগতিক উত্পাদন, অন্যান্য উপাদানগুলির নিয়ন্ত্রণ এবং রোগ প্রতিরোধে।
12.মগ্নিসিয়াম (Manganese): মগ্নিসিয়াম উদ্ভিদের ফলন ও গঠনের নিয়ন্ত্রণ, ক্লোরোফিল উত্পাদন এবং প্রয়োজনীয় অক্সিডেশন-বিষারণ প্রক্রিয়াগুলির জন্য পুষ্টি উপাদান হিসাবে কাজ করে।
13.বরিয়াম (Barium): বরিয়াম উদ্ভিদের জন্য মাধ্যমিক পুষ্টি উপাদান হিসাবে কাজ করে এবং উদ্ভিদের বৃদ্ধি ও উত্পাদনে ভূমিকা পালন করে।
আরো পড়ুন: কোন উদ্ভিদে সালোকসংশ্লেষণের হার বেশি
উদ্ভিদের মুখ্য পুষ্টি উপাদান কয়টি উদ্ভিদের মুখ্য পুষ্টি উপাদান কয়টি ও কি কি
উদ্ভিদের মুখ্য পুষ্টি উপাদানগুলি নিম্নরূপঃ
1.কার্বন (Carbon): কার্বন উদ্ভিদের জীবনমূল্যবান উপাদান। উদ্ভিদের শরীরে কার্বনের উপস্থিতি জরুরি এবং এটি উদ্ভিদের সংশ্লেষ প্রক্রিয়াকে সমর্থন করে।
উদ্ভিদ কার্বন ব্যবহার করে খাদ্য তৈরি করার জন্য কার্বন ডাইঅক্সাইড অণুকে পদার্থ ও শক্তির সাথে প্রযুক্তি করে।
2.নাইট্রোজেন (Nitrogen): নাইট্রোজেন উদ্ভিদের জন্য প্রয়োজনীয় একটি মৌলিক পুষ্টি উপাদান। এটি উদ্ভিদের প্রজনন এবং শাক ও গাছের উগ্রতা বাড়ানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
নাইট্রোজেন উদ্ভিদের মাটি থেকে প্রাপ্ত করে এবং নাইট্রোজেন সংশ্লেষণের মাধ্যমে খাদ্য তৈরি করে।
3.ফসফরাস (Phosphorus): ফসফরাস উদ্ভিদের জন্য আবশ্যক একটি পুষ্টি উপাদান। এটি উদ্ভিদের জন্ম, বৃদ্ধি এবং ফলনের প্রয়োগ করে।
4.পটাশ (Potassium): পটাশ উদ্ভিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ একটি মিনারেল পুষ্টি উপাদান।
এটি উদ্ভিদের গঠন এবং বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে। পটাশ উদ্ভিদে সংশ্লেষণে ভূমিকা রাখে এবং রক্তন এবং পানিপাত প্রসার নিয়ন্ত্রণ করে।
5.ক্যালশিয়াম (Calcium): ক্যালশিয়াম উদ্ভিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ একটি পুষ্টি উপাদান।
এটি উদ্ভিদের স্থির গঠন, পাতার ওজন ও রক্তন নিয়ন্ত্রণ করে। ক্যালশিয়াম উদ্ভিদের সামান্য পরিমাণ থাকা উদ্ভিদের অপটিমাম বৃদ্ধি প্রতিপূর্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
6.সালফার (Sulfur): সালফার উদ্ভিদের জন্য একটি মৌলিক পুষ্টি উপাদান। এটি উদ্ভিদের প্রজনন এবং অক্সিজেন উপাদান সংশ্লেষণে অংশ নিয়ে।
7.আয়রন (Iron): আয়রন উদ্ভিদের জন্য একটি অতিরিক্ত পুষ্টি উপাদান। এটি ক্লোরোফিল তৈরি, উদ্ভিদের অক্সিজেন বাইন্ডিং প্রোটিন সাথে সংশ্লেষণ, এবং শক্তি পরিবহণ করে। আয়রন বৃদ্ধি এবং উদ্ভিদের প্রতিপূর্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
8.ম্যাগনেসিয়াম (Magnesium): ম্যাগনেসিয়াম উদ্ভিদের জন্য একটি অতিরিক্ত পুষ্টি উপাদান। এটি উদ্ভিদের ক্লোরোফিল তৈরি,
এনজাইম সংশ্লেষণ, ফলন প্রসারণ এবং গাছের গাছ পরিচালনা করে। ম্যাগনেসিয়াম উদ্ভিদে শক্তির সাথে সংশ্লেষণের প্রয়োজনীয় একটি উপাদান।
9.ম্যাংগানিজ (Manganese): ম্যাংগানিজ উদ্ভিদের জন্য অতিরিক্ত পুষ্টি উপাদান। এটি উদ্ভিদের ক্লোরোফিল তৈরি, উদ্ভিদের জন্ম এবং বৃদ্ধি করে।
