কার্যকরী মূলক কাকে বলে: শিক্ষার্থীদের ভাষায় রসায়নে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং কঠিন বিষয় হলো জৈব যৌগ। জৈব যৌগের প্রধান ও অন্যতম আলোচ্য বিষয় হচ্ছে কার্যকরী মূলক সমূহ।
এজন্য প্রতিটি শিক্ষার্থীর কার্যকরী মূলক সম্পর্কিত সকল সমস্যার সমাধানের ক্ষেত্রে উক্ত পোস্টের মাধ্যমে আমরা কার্যকরী মূলক সম্পর্কিত বিভিন্ন তথ্য তুলে ধরেছি।
জৈব যৌগের অন্যতম এবং আলোচ্য বিষয় কার্যকরী মূলক নিয়ে বিভিন্ন তথ্য এবং শ্রেণীবিন্যাস এর বিভিন্ন নিয়ম তারা জানা প্রয়োজন। তাছাড়া রসায়নের বিভিন্ন যৌগমূলক অথবা অমূলক সমূহ কিভাবে তৈরি হয় তা জানার ক্ষেত্রে বিভিন্ন ধরনের সূত্রাবলী অথবা বিভিন্ন ধরনের বন্ধন সম্পর্কে আলোচনা করা এবং জ্ঞান অর্জন করা জরুরী।
কার্যকরী মূলক কী?
জৈবজগতে যে সকল জৈব যৌগের অনুপস্থিতিতে ভিন্ন উপাদান মৌলের যে কোন পরমাণু অথবা মোরগ কোন একটি বা ঐ যুগের ধর্ম বিক্রিয়া নির্ধারণ করে তাহলে ওই পরমাণুকে অথবা ঐ মূলককে ওই যুগের তথা যৌগটি হলো মৌলের কার্যকরী মূলক।
কার্যকরী মূলক কাকে বলে উদাহরণ দাও
জৈব যৌগের অনুপস্থিত বিভিন্ন উপাদান মৌলের যে পরমাণু বা মূলক উক্ত যৌগের ধর্ম ও বিক্রিয়া নির্ধারণ করে থাকে ওই পরমাণু বা মূলকে ওই যুগে তথা ওই যৌগ শ্রেণীর কার্যকরী মূলক বলে।
যেমন :
- অ্যালকাইল হ্যালাইড এর কার্যকরী মূলক হলো হ্যালাইড মূলক→ (-X),,
- অ্যালকোহল এর কার্যকরী মূলক হলো হাইড্রোক্সিল → (-OH),,
- 1° প্রাইমারি অ্যালকোহল এর কার্যকরী মূলক হলো 1° অ্যালকোহলিক মুলক → (-CH2O),,
- কার্বোক্সিল এসিড এর কার্যকরী মূলক হলো কার্বোক্সিল মূলক → (-COOH),,
কার্যকরী মূলক সমূহ
বিভিন্ন ধরনের কার্যকরী মূলক রয়েছে নিম্নে কার্যকরী মূলক গুলো তুলে ধরা হলো :-
১. সালফোনিক এসিডের কার্যকরী মূলকের নাম হল সালফোনিক এসিড মূলক →(-SO3H),,,
২. বেনজো এর কার্যকরী মূলকের নাম হল বেনজো মূলক →(=C=6H5)
৩. বেনজাল এর কার্যকরী মূলকের নাম হল বেনজাল মূলক →(C6H5CH=),,,
৪. এসিড অ্যানহাইড্রাইড এর কার্যকরী মূলকের নাম অ্যানহাইড্রাইড মূলক→(-CO-O-CO-),,,,
৫. অ্যালকাইল সায়ানাইড (নাইট্রাল) এর কার্যকরী মূলকের নাম হল সায়ানাইড বা নাইট্রয়েল মুলক →(-CN),,,
৬.নাইট্রো যৌগ এর কার্যকরী মূলকের নাম নাইট্রো মূলক →(-NO2),,,
৭. ন্যাপথাইল এর কার্যকরী মূলকের নাম ন্যাপথাইল মূলক →(C10H7-),,
৮. অ্যালকাইল অ্যামিন এর কার্যকরী মূলকের নাম অ্যামিনো মূলক →(-NH2),,
৯. এসিড অ্যামাইড এর কার্যকরী মূলকের নাম অ্যামিডো মূলক→(-CONH2),,
১০. কিটোন এর কার্যকরী মূলকের নাম কিটোনিক মূলক →(-CO),,
১১. ফিনাইলিন এর কার্যকরী মূলকের নাম ফিনাইলিন মূলক →(-C6H4-),,,
১২. অ্যালকাইল হ্যালাইড এর কার্যকরী মূলক হলো হ্যালাইড মূলক→ (-X),,
কার্যকরী মূলক সনাক্তকরণ
বিভিন্ন যৌগের ক্ষেত্রে বিভিন্ন ধরনের কার্যকরী মূলক রয়েছে এবং আলাদা আলাদাভাবে আলাদা আলাদা ভিন্ন ভিন্ন কার্যকরী মূলক গুলো সনাক্ত করা হয়।
১. প্রতিস্থাপন বিক্রিয়ার ক্ষেত্রে-
CH3Cl + KOH → CH3OH +KCl
যেখানে , ( -OH) দ্বারা হ্যালাইড মূলক প্রতিস্থাপন।
২. সংযোজন বা যুত বিক্রিয়ার ক্ষেত্রে :-
এক্ষেত্রে দুটি পদার্থের সরাসরি সংযোগ ঘটে ফলে একটি পাইবন্ধন ভেঙে দুইটি সিগমা বন্ধন গঠন করে।
যেমন :-
CH2=CH2 +Br → Br-CH2-CH2-Br,,,
৩. অপসারণ বিক্রিয়ার ক্ষেত্রে :-
CH3-CH2-OH → CH3-CHO+H2
যেখানে প্রভাবক হলো : Cu, 300°c
৪. সমানুকরণ বা পুনরায় বিন্যাস বিক্রিয়া :
* NH4CNO → NH2-CO-NH2,,
যেখানে প্রভাবক হলো Urea,,
* CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 → CH3 -CH=CH3
যেখানে প্রভাবক হলো : AlCl3,,,
কার্যকরী মূলকের নাম ও সংকেত
জৈব যৌগে বিভিন্ন ধরনের কার্যকরী মূলক রয়েছে। তার মধ্য থেকে কিছু কার্যকরী মূলকের নাম ও সংকেত নিম্নে তুলে ধরা হলো:-
নাইট্রো → (-NO2),,,
অ্যালকিন →(=C=C=),,
অ্যামিন → (- NH2),,,
থায়োল→ (-SH),,,
অ্যালকোহল→ (-CHO),,
কিটোন→ (-CO),,,
অ্যালডিহাইড→ (-CHO),,
নাইট্রাইল বা সায়ানাইড → (-CN),,
এসিড অ্যামাইড→v(-CONH2)
এসিড হ্যালাইড→ (-COX),,
সালফোনিক এসিড→ (-SO3H),,
কার্বোক্সিল এসিড → (-COOH),,,
আরো পড়ুন: উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান কয়টি ও কি কি
ভিনাইল মূলক কোনটি
সাধারণভাবে ভিনাইল মূলক এর সংকেত হলো : (CH2=CHCl),,,
অর্থাৎ ভিনাইল মূলক হলো একটি অ্যালকিন ক্লোরাইড।
তবে ভিনাইল মূলক আরো অন্যান্য নামে পরিচিত যেমন – ভিনাইল ক্লোরাইড→(CH2=CHCl),,
ভিসি, ভিসিএম→(CH2=CHCl),,
ক্লোরোইথিলিন→(CH2=CHCl),,
ক্লোরোইথিন→(CH2=CHCl),,
ইথিলিন মনোক্লোরাইড→(CH2=CHCl),,
মনোক্লোরোইথিলিন→(CH2=CHCl),,
মনোক্লোরোইথিন→(CH2=CHCl),,
অর্থাৎ ভিনাইল মূলক হলো উপরোক্ত সকল মৌলের অপর নাম অথবা এই সবগুলো মৌলের একটি নির্দিষ্ট সংকেত।
এই পোষ্টের মাধ্যমে আমরা আপনাদেরকে জৈব যৌগের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় কার্যকরী মূলক নিয়ে বিভিন্ন তথ্য আলোচনা করার মাধ্যমে জানানোর চেষ্টা করেছি।
আশা করি আমাদের পোস্টটি পড়ার মাধ্যমে আপনি কার্যকরী মূলক সম্পর্কিত যে কোন তথ্য বা যে সকল তথ্য জানতে চান অথবা জানতে চেয়েছেন তা যথাযথভাবে জানতে পারবেন এবং উপকৃত হতে পারবেন।
